In mitten eines Meeres aus Orangen-, Mandarinen- und Zitronenbäumen liegt an den sanften Hängen des Ätna die historische Villa des Zash Country Boutique Hotels. Dieser Ort erinnert mich spontan an einen Garten Eden, vor allem, wenn man ihn mit den wuseligen Küstenorten rund um die Hafenstadt Catania vergleicht. Während das Hauptgebäude mit dem edlen Restaurant im klassisch-historischen Stil erbaut ist, sind die Zimmer und der Poolbereich so cool gestaltet, als wären sie einem mediterranen Beach-Club entsprungen. Dieser Stilmix, dazu die einmalige Lage mit Blick auf den rauchenden Ätna, machen den Aufenthalt im Zash zu einem ganz besonderen Erlebnis.
#rooms
Organische Formen, weiße Materialien und ein Hauch von Orangenblüte, der ständig in der Luft schwebt. So in etwa lässt sich der erste Eindruck beschreiben, wenn man eines der top modernen Zimmer betritt, in das man sich auf Anhieb verlieben kann. Dazu gibt es eine coole Schwenk-TV-Säule, die man in dieser Naturkulisse allerdings kaum braucht. In den Suiten gibt es sogar freistehende Wannen und lässige Sofalandschaften, während der Glass Cube nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern sogar eine eigene Sauna bietet. Das ganze Hotel ist ein einziger Instagram Hotspot, so dass man bei der Zimmerauswahl eigentlich keine Fehler machen kann, sondern einfach nur wiederkommen muss.
#food
In einem alten Weinkeller liegt das kulinarische Herz vom Zash Boutique Hotel und es schlägt gewaltig, denn was Küchenchef Giuseppe Raciti mit seinem eingerollten sizilianischen Schwertfisch und dem herausragenden Tartufo hier serviert, spielt eindeutig in der Champions League. Zudem schlägt das rustikal-dunkle Interieur immer wieder einen wunderbaren Bogen zur Moderne mit seinen edlen Glastischen und Trennwänden. Im Restaurant fühlt man sich definitiv nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern man könnte in dieser gemütlichen Atmosphäre locker die ganze Nacht verbringen.
#hotspot
Wenn man einen Platz auf diesem großzügigen Areal herausheben müsste, dann ist es sicherlich der spektakuläre Infinity-Pool, der von unzähligen Sonnenbetten und Lounge-Sofas eingerahmt wird. Auch wenn der beheizte Indoor-Pool samt Saunalandschaft die angenehmeren Temperaturen anbietet, so ist es doch das Spiegelbild des Ätna, welches den Outdoor-Pool zum Werbeträger Nummer eins für das Zash Boutique Hotel macht.
#besthike
Zur besten Wanderung in der Umgebung gibt es eigentlich keine zwei Meinungen, nur ggf. zwei Zeitzonen, denn der Ätna kann natürlich nur in seiner absoluten Ruhephase bestiegen werden, mit einem Bergführer und entsprechender Ausrüstung. Ich hatte beides nicht, habe aber im Frühjahr trotzdem den Aufstieg gewagt und wurde mit spektakulären Bildern belohnt. Die ersten 3.000 Meter bekommt man mit dem Dreiklang aus Seilbahn, Unimog und geführter Wanderung noch geschenkt. Danach wird es, aufgrund von Schneefeldern, immer schwieriger den 3.350 Meter hohen Kraterrand zu erreichen, so dass man eher alten Spuren folgt, als einen tatsächlichen Weg zu finden. Erst beim Blick in den dampfenden Schwefelkrater spürt man die eigentliche Gefahr, die nach wie vor von einem der aktivsten Vulkane der Welt ausgeht und so war ich froh, wieder gesund und ohne Steinschlag zur Talstation gefunden zu haben.
Aufgrund der aktuellen Lage ist immer noch dringend von eigenen Besteigungen abzuraten, so dass ich euch den Bericht auf meinem Blog Turnagain empfehle.
#Zash
Wenn man sich für eine Reise an den südlichsten Zipfel Italiens entscheidet, dann ist die Umgebung rund um das Wahrzeichen Ätna ein absolutes Muss. Das Zash Boutique Hotel bietet eine exklusive Mischung aus Style, Entspannung, Ruhe und Nähe zu den Hauptattraktionen. Kurzum: Von einem besseren Standort aus, kann man die östliche Küste Siziliens kaum erkunden.
Dieser Artikel entstand auf Einladung des Zash Boutique Hotel auf Sizilien.
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Wenn ihr auf coolen Style in alpiner Kulisse steht, dann empfehle ich euch meinen Artikel über das Mama Thresl. Noch mehr tolle Hotels findet ihr übrigens auch auf meiner Seite Premium Escapes.